7/27 ちまき作って食べました♪

今日は、前から楽しみにしていた企画！
小山さんに「ちまき」を教えてもらおう♪でした。

ちまきは、熊笹を手に入れて、結び方をマスターすれば、
シンプルだし、簡単にできました
でも、香りも自然の熊笹の葉の匂いでなんともいいニオイだし、
味も、もち米の甘さと、つけて食べるきな粉のおいしさで、
懐かしいような、素朴なおいしさでした

では、ちょっと教えちゃおう♪

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「ちまきの作り方」



①まずは下準備　

●もち米はといで、ざるにちょっとあげておきます。
（蒸すわけではなく、ゆでてしまうので、前日から水に浸さなくても
いいようです）

●熊笹を葉脈にそってよく洗っておきます。

●畳のいぐさのひも（なければたこ紐など）を、水でふやかしておきます。

 
②熊笹を三角にして　もち米を入れて（大きなスプーンで２杯ぐらい）
左手で熊笹と紐をキュッと持ちながら、右手で紐を２周巻き、結ぶ。

小山さんはみんなに優しく教えてくれました。

 

子どもが遊ぶ様子を見ながら、みんなで作りました。
小山さんもいっぱい遊んでくれました

 
③できたちまきを３つずつ（５つでもいいし☆）一つにまとめて、水の入った鍋に入れていき、全部終わったら、火にかけます。
中火ぐらいで２５分すればできあがり☆☆

 
いい香りがいっぱいです。

④ざるにあげて、触ってみます。固くブツブツした感じでなければ、大丈夫。
心配なら、一つだけ開けてみて、中まで柔らかくなってるか、食べて確認してもいいですね！

⑤熱いままでも食べられますが、冷やすとなおおいしいそうです。
昔は軒下など窓辺に吊るしておいたりしたそうです。
今は、冷蔵庫に入れておくといいかな。

今日は、みんなでうちわであおいで、荒熱を取ってからいただきました

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今回は小山さんと、Ｔちゃんに教えてもらって
熊笹をみきちゃんとＴちゃんで取りに行き、
買い出しをＭちゃんにお願いし、
みんなで作って食べて後片付けをしました。
差し入れに「小玉すいか」と「新生姜のゴロゴロ漬物」もありました。

　幼稚園の一緒の仲間が
　遊びに来てくれたよ～！

　Ｆ－ちゃん、お友達いっぱいできて
　良かったね☆

　また遊びに来てほしいです


　　　　　　　　　　　　　　　　
　おいしかったね！　
　みんなおとなしく食べていたね！
　
　お土産も喜んでもらえるかな





　小山さん、ありがとうございました
　また「おやき」や「やしょうま」とかも
　お願いします♪♪
　
　まだ食べられないＡちゃんは、おにいちゃん達に
　お土産にしたんだよね。

　

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では、遊んでいる風景も♪

 
 
 
 

 写真が好きなＫくん☆
　









今日は、歌も歌ったり、あぶくたったもしたり、かけっこもしたり、
かくれんぼもしたね♪

みんなで遊ぶと楽しいなまた来てね！
幼稚園生も小学生も大歓迎。
いとこが集まった感覚で賑やかに遊びましょう